Johann Frederik Eijkmann

Johann Frederik Eijkmann
Fonction
Conseiller étranger
Biographie
Naissance
Décès
Nationalité
Néerlandaise
Activités
Famille
Fratrie
Autres informations
A travaillé pour

Johann Frederik Eijkmann ( - ) est un chimiste néerlandais, conseiller étranger au Japon durant l'ère Meiji. Il est le premier à isoler l'acide shikimique en 1885 à partir de la badiane japonaise[1].

Biographie

Il est l'un des huit enfants de Christiaan Eijkman, directeur d'une école locale, et de Johanna Alida Pool. Son frère Christiaan Eijkman (1858-1930) est un médecin et professeur de physiologie qui démontre que la maladie du béribéri est causée par une mauvaise alimentation, ce qui l'amène à découvrir les vitamines.

Œuvres

  • 1883 : Phytochemische Notizen ueber einige Japanische Pflanzen

Notes et références

  1. The Botanical Relations of Illicium Religiosum, Sieb., Illicium Anisatum, Lour. J. F. Eykman, American Journal of Pharmacy, 1881, volume 53, Number 8 (article)

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