Fructosamine

	Fructosamine
	Structure de la fructosamine
Identification
Nom UICPA	(2R,3S,4R,5R)-2-(aminométhyl)oxane-2,3,4,5-tétrol
Synonymes	Isoglucosamine
No CAS	4429-04-3
PubChem	20484
ChEBI	24103
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule	C6H13NO5 [Isomères];
Masse molaire	179,171 1 ± 0,007 4 g/mol ; C 40,22 %, H 7,31 %, N 7,82 %, O 44,65 %,
	Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le terme de fructosamine désigne l'ensemble des protéines glyquées sériques (l'hémoglobine glyquée, elle, se dose sur hémolysat érythrocytaire à partir d'un sang prélevé sur anticoagulant), notamment l'albumine glyquée qui en représente 80%.

Notes et références

↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Liens externes

(en) Human Metabolome Database « Showing metabocard for Fructosamine (HMDB02030) »

Portail de la chimie

[1] Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

[1]