Frite de patate douce
Les frites de patates douces sont des bâtonnets de patates douces cuites par friture dans une graisse animale ou une huile végétale[1].
Notes et références
- ↑ Lucie de la Héronnière, « La patate douce, un concentré de bienfaits » [html], sur L'Express, (consulté le ).
Annexes
Articles connexes
- Frite de cactus (en)
- Camote cue
- Patate douce rôtie
- Soupe de patates douces
- Tarte aux patates douces
- Alimentation et gastronomie
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