Cyperus articulatus

Souchet articulé

Cyperus articulatus
Souchet articulé
Classification GBIF
Règne Plantae
Embranchement Tracheophyta
Classe Liliopsida
Ordre Poales
Famille Cyperaceae
Genre Cyperus

Espèce

Cyperus articulatus
L., 1753

Cyperus articulatus, le Souchet articulé, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Cyperaceae. C'est une espèce aromatique herbacée pérenne[1],[2]. Elle pousse dans l'eau, ou à proximité dans les rivières, ruisseaux, lacs et marais, avec un modèle de croissance aquatique quand elle est jeune puis terrestre submergée quand elle est adulte[1]. L'espèce est répandue dans les régions tropicales et subtropicales en Afrique, dans le sud de l'Asie[1], dans le nord de l'Australie, dans le sud-est des États-Unis, dans les Antilles et en Amérique latine[3],[2]. Bien qu'elle soit étroitement apparentée à des carex très invasives tels que le sédum à noix pourpre (Cyperus rotundus), Cyperus articulatus est moins prolifique et moins compétitif que sa parente. Cette plante peut être utilisée comme poison, comme médicament et comme aliment[4].

Description

Cyperus articulatus est une sorte de carex qui ressemble à Cyperus corymbosus mais avec des cloisons transversales de 5-2 mm. Ses feuilles sont complètement absentes et ses bractées sont en forme d'écailles mesurant moins de 15 mm de long. Les anthères mesurent 1,0-1,5 mm de long et les glumes mesurent 2,25 à 3,5 mm de long[1].

Utilisations

Cyperus articulatus est apparenté à d'autres sédums à noix (tels que Cyperus esculentus, le suchet comestible). Ses racines dégagent un parfum léger, boisé et épicé avec des notes florales. C'est l'une des épices traditionnelles de la région du bassin amazonien, utilisée en médecine traditionnelle locale, et son huile essentielle rougeâtre est utilisée commercialement à la fois par l'industrie cosmétique, et de plus en plus comme arôme pour l'alimentation[5],[6].

Comme les papyrus, les fibres et rhizomes de Cyperus articulatus sont également utilisés dans l'artisanat[2], car en plus de son fort parfum, les produits sont résistants aux moisissures, ce qui fait que l'huile essentielle pourrait avoir des propriétés antifongiques. Parmi ses principaux composants, on trouve la mustakone, l'α-pinène, le β-pinène, l'oxyde de caryophyllène, le trans-pinocarveol, myrténal, myrténol, ledol, cyperotundone et α-cyperone] bien qu'aucun élément ne domine. Selon la tradition médicale amazonienne locale, Cyperus articulatus peut être nocif pour les femmes enceintes, les effets indésirables pouvant aller jusqu'aux fausses couches[7].

Dénominations

Ce taxon porte en français le nom vernaculaire ou normalisé suivant : Souchet articulé[8],[9],[10]. Cette plante est parfois appelée Priprioca[11].

En anglais, elle est communément appelée Guinea rush ou Adrue[12].

Dans le folklore

Selon le folklore brésilien[13], le nom priprioca vient de Piri-Piri, un guerrier qui vivait dans un village au cœur de la forêt amazonienne. On raconte qu'il dégageait une odeur merveilleuse, capable d'attirer n'importe quelle tribu indigènes. Il avait également le pouvoir de disparaître en cas de danger, ou d'échapper aux hordes de filles à ses pieds. Un jour, la fille d'un shaman nommé Supi était amoureuse de Piri-Piri. Elle demanda à son père de lui enseigner un sortilège pour capturer Piri-Piri. Le chaman lui dit alors d'attacher les pieds de Piri-Piri avec ses cheveux par une nuit de pleine lune. Sentant le danger, Piri-Piri disparut dans un nuage pour ne plus jamais revenir. À l'endroit où le guerrier a été vu pour la dernière fois, une plante a poussé qui dégageait également son magnifique arôme ; en son honneur, cette plante a été nommée piripirioca, plus tard abrégée en priprioca[13].

Systématique

Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Cyperus articulatus L.[8].

Cyperus articulatus a pour synonymes[8] :

  • Chlorocyperus articulatus (L.) Rikli
  • Chlorocyperus cordobensis Palla
  • Cyperus articulatus f. longispiculosus Kük.
  • Cyperus articulatus var. articulatus
  • Cyperus articulatus var. conglomeratus Britton
  • Cyperus articulatus var. erythrostachys Graebn.
  • Cyperus articulatus var. fistulosus Kük.
  • Cyperus articulatus var. multiflorus Kük.
  • Cyperus articulatus var. nodosus (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kük.
  • Cyperus articulatus Benth.
  • Cyperus autumnalis Pursh
  • Cyperus borbonicus Steud.
  • Cyperus cordobensis (Palla) Hicken
  • Cyperus corymbosus var. pangorei Rottb.
  • Cyperus corymbosus var. subnodosus (Nees & Meyen) Kük.
  • Cyperus corymbosus var. subnodosus (Nees & Meyen) Kük. ex Osten
  • Cyperus fistulosus Ehrenb.
  • Cyperus fistulosus Ehrenb. ex Boeckeler
  • Cyperus gymnos Schult.
  • Cyperus interceptus Steud.
  • Cyperus niloticus Forssk.
  • Cyperus nodosus var. aphyllus Boeckeler
  • Cyperus nodosus var. subnodosus (Nees & Meyen) Boeckeler
  • Cyperus nodosus Humb. & Bonpl.
  • Cyperus nodosus Humb. & Bonpl. ex Willd.
  • Cyperus subarticulatus Nees & Meyen
  • Cyperus subnodosus Nees & Meyen
  • Papyrus pangorei Nees

Étymologie

Le nom de genre Cyperus vient du latin cyperos et du grec kuperos « nom emprunté ». L'adjectif articulatus vient du latin articulo signifiant « séparer, partager »[14]

Liens externes

Références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Cyperus articulatus » (voir la liste des auteurs).
  1. (en) Christopher D. K. Cook, Aquatic and Wetland Plants of India: a reference book and identification manual for the vascular plants found in permanent or seasonal fresh water in the subcontinent of India south of the Himalayas, New York, NY, Oxford University Press, (ISBN 9780198548218, OCLC 32968513), « Cyperaceae », p. 105
  2. (en) Johannes Cornelis Theodorus Uphof, Dictionary of Economic Plants, New York, NY, J. Cramer, , second éd. (1re éd. 1959) (ISBN 9783904144711, OCLC 48693661), p. 169
  3. ↑ « World Checklist of Selected Plant Families: Royal Botanic Gardens, Kew », sur wcsp.science.kew.org (consulté le )
  4. ↑ (en) « Cyperus articulatus », sur Plant of the World Onlibe Kew (consulté le )
  5. ↑ (en) A. Atala, « A new ingredient: The introduction of priprioca in gastronomy », International Journal of Gastronomy and Food Science, vol. 1,‎ , p. 61–81 (DOI 10.1016/j.ijgfs.2011.11.001 )
  6. ↑ Natura, « Perfumes baseados em Priprioca » [archive du ]
  7. ↑ (pt) Wagner Azambuja, « Priprioca Essential Oil - Óleos Essenciais O Guia do Brasil » [archive du ], sur Óleos Essenciais, Brazil (consulté le )
  8. GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 20 avril 2025.
  9. ↑ MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 20 avril 2025.
  10. ↑ Base de données mondiale de l'OEPP, https://gd.eppo.int, consulté le 20 avril 2025.
  11. ↑ (fr) NaturaBrasil : Priprioca, consulté le 20 avril 2025/
  12. ↑ R.C. Wren, Potter's Cylopedia of Botanical Drugs and Preparations, London, Potter & Clark, , p. 4
  13. (pt) Luís da Câmara Cascudo, Dicionário do folclore brasileiro, Rio de Janeiro, Instituto Nacional do Livro,
  14. ↑ Michel Chauvet, Etymologia botanica, Mèze, Biotope, , 794 p. (ISBN 978-2-3666-2-319-2), p. 231 et 74
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