Château Pichon-Longueville
| Château Pichon-Longueville | |
| Le château Pichon-Longueville. | |
| Type | Château vinicole |
|---|---|
| Fin construction | 1851 |
| Destination actuelle | Propriété viticole |
| Coordonnées | 45° 10′ 34″ nord, 0° 45′ 09″ ouest[1] |
| Pays | France |
| Anciennes provinces de France | Gascogne |
| Région | Nouvelle-Aquitaine |
| Département | Gironde |
| Commune | Pauillac |
| Site web | pichonbaron.com |
Château Pichon-Longueville (appelé également Château Pichon Baron[2] afin d'éviter la confusion avec le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) est un domaine viticole de 73 ha situé à Pauillac en Gironde. Son vin, en appellation pauillac, est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
Histoire
Château Pichon-Longueville
En 1689, Pierre Desmezures de Rauzan, négociant en vins et régisseur des domaines de Latour et de Margaux, achète des vignes à Pauillac pour y créer l'Enclos Rauzan. Quand sa fille Thérèse épouse en 1694 Jacques Pichon, baron de Longueville[3], les vignes entrent dans la dot. Le domaine prend alors le nom de Pichon Longueville[4].
En 1850 après la mort du propriétaire, le baron Joseph Pichon de Longueville (1760-1849), le domaine Pichon-Longueville est partagé entre le baron Raoul Pichon (1787-1864), donnant naissance au domaine de Pichon Baron, et ses trois sœurs, donnant naissance au domaine Pichon Comtesse[5].
Château Pichon-Baron
En 1851, Raoul Pichon fait construire le château sur le domaine. Puis, désirant transmettre le château Pichon-Baron à un héritier mâle de la branche des Pichon-Parempuyre, Raoul Pichon adopte Alexandre-Raoul de Pichon-Longueville (1838-1902)[6].
Le Centre Georges-Pompidou lance en 1988 un projet pour le redéploiement architectural de ce domaine viticole dont le lauréat fut l'architecte Jean de Gastines, avec un associé Patrick Dillon. Il appartient aujourd'hui au groupe AXA Millésimes.
Terroir
L'encépagement de Pichon-Longueville est de 60 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 4 % cabernet franc, 1 % petit verdot avec des vignes de 30 ans de moyenne d'âge.
Vins
Depuis 1986, le château Pichon Baron produit également un second vin, Les Tourelles de Longueville.
Depuis 2012, le château produit également un autre vin, les Griffons de Pichon Baron[7]
- Le château Pichon-Longueville en images
-
Les Tourelles de Longueville (le second vin).
-
La vinification en cuves inox.
-
L'élevage en fûts de chêne.
-
-
Notes et références
- ↑ Coordonnées vérifiées sur Géoportail et Google Maps
- ↑ « Histoire du Château Pichon Baron - Grands vins de Bordeaux », sur Pichon Baron (consulté le )
- ↑ Joseph Louis Edouard Jouffroy d'Eschavannes, Armorial universel: précédé d'un traité complet de la science du ..., volume 2, p. 333. D'azur au chevron d'or, accompagné en chef de deux molettes de même, et en pointe d'un agneau d'argent, surmontant un croissant du même.
- ↑ « Histoire du Château Pichon Baron », sur Pichon Baron (consulté le )
- ↑ « Histoire du château Pichon Longueville Comtesse de Lalande », sur bordeaux-tradition.com (consulté le ).
- ↑ (en) « Family tree of Raoul DE PICHON-LONGUEVILLE (1) », sur Geneanet (consulté le )
- ↑ « Les Griffons : un nouveau Second Vin pour Pichon Baron », sur Terre de Vins, (consulté le )
Annexes
Articles connexes
Lien externe
- Portail des châteaux de France
- Portail de la vigne et du vin
- Portail de la Gironde