Boule coco

La boule coco est une confiserie en forme de boule, de couleur pastel, à base de sucre et de noix de coco.

Elle pèse 14 grammes et est conditionnée en sachet individuel. Elle est de couleur rose, jaune ou orange et ressemble à de la meringue bien qu’il n’y ait pas d’œuf.

C’est un bonbon de la marque Patrelle[1].

Composition

Sucre, noix de coco râpée 10 %, sirop de glucose, amidon, gélatine, protéines de lait, arôme et colorants (E120, E160c, E161b).

Notes et références

  1. ↑ « Patrelle : les arômes d'Houlgate », sur calvados-strategie.com via Wikiwix (consulté le ).
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