Amomum tsao-ko
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Lilianae |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Amomum |
- Amomum hongtsaoko C.F.Liang & D.Fang[1]
- Lanxangia tsaoko Amomum tsaoko Crevost & Lemarie, 1917 (préféré par NCBI)[2]
NT : Quasi menacé
Amomum tsao-ko, ou Amomum tsaoko, ou la cardamome tsao-ko, est une espèce de plantes de la famille des Zingibéracées. Elle a été décrite scientifiquement par Crevost et Lemarié en 1917[3]. Son nom vient du chinois cao guo.
Cette plante pousse en altitude à quatre endroits sur une superficie estimée à 7,989 km2 dans le sud de la Chine (Yunnan), des provinces du nord du Laos et du nord du Vietnam[4].
, Si Amomum tsao-ko est classée dans la catégorie « quasi menacée » par l'Union internationale pour la conservation de la nature, car ses fruits comestibles ont fait l’objet d’une cueillette excessive pour le commerce[5], elle est cultivée artificiellement au Yunnan et disponible sur tous les marchés (cf. version en chinois simplifié du même article).
Utilisation
Amomum tsao-ko, dans ses versions sauvages et cultivées, est utilisée dans la pharmacopée traditionnelle chinoise ainsi que dans les cuisines chinoise et vietnamienne. Ses fruits murs sont consommés au Laos[4].
Notes et références
Liens externes
- (en) BioLib : Amomum tsao-ko Crevost & Lemarié (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Lanxangia tsao-ko (Crevost & Lemarié) M.F.Newman & Škorničk. (synonymie) (consulté le )
- (en) Flora of China : Amomum tsaoko (consulté le )
- (en) World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Amomum tsao-ko Crevost & Lemarié (1917) (consulté le )
- (en) NCBI : Lanxangia tsaoko Amomum tsaoko Crevost & Lemarie, 1917 (Syn. de Amomum tsao-ko) (taxons inclus) (consulté le )
- (en) The Plant List : Amomum tsao-ko Crevost & Lemarié (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Tropicos : Amomum tsaoko Crevost & Lemarié (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) UICN : espèce Amomum tsao-ko Crevost & Lemarié (consulté le )
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