Acide tropique
| Acide tropique | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide (R,S)-3-hydroxy-2-phényl-propanoïque | 
| No CAS | |
| No ECHA | 100.008.201 | 
| No CE | 208-465-3 | 
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C9H10O3  [Isomères] | 
| Masse molaire[1] | 166,173 9 ± 0,008 8 g/mol  C 65,05 %, H 6,07 %, O 28,88 %,  | 
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 117-120 °C[2] | 
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
L'acide tropique ou acide 3-hydroxy-2-phénylpropanoïque est un acide carboxylique.
Il existe sous forme de deux énantiomères, l'acide (2S)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque et l'acide (2R)-3-hydroxy-2-phénylpropanoïque.
Il peut être obtenu par hydrolyse de l'atropine d'où son nom provient.
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
 - ↑ chemblik
 
Voir aussi
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