Abelmoschus
Abelmoschus
Gombo, Abelmoschus esculentus
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Dilleniidae |
| Ordre | Malvales |
| Famille | Malvaceae |
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
Abelmoschus est un genre de plantes à fleurs la famille des Malvaceae, proche des Hibiscus.
Liste d'espèces
Selon BioLib (5 mars 2025)[1] :
- Abelmoschus angulosus Wall. ex Wight & Arn.
- Abelmoschus crinitus Wallich
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench - Le gombo
- Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn.
- Abelmoschus manihot (L.) Medik.
- Abelmoschus moschatus Medik. - l'ambrette.
- Abelmoschus muliensis K. M. Feng
- Abelmoschus sagittifolius (Kurz) Merr.
Utilisation alimentaire
Le fruit de Abelmoschus esculentus, aussi appelé gombo, entre, comme légume, dans la composition de nombreux plats africains, asiatiques, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
Étymologie
- De l'arabe « abû al-mosk » qui signifie « père du musc ». Ceci fait référence à l'odeur musquée des graines de Abelmoschus moschatus.
Références
Liens externes
- (en) Flora of Pakistan : Abelmoschus
- (en) FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Abelmoschus
- (en) BioLib : Abelmoschus Medik.
- (fr + en) ITIS : Abelmoschus Medik.
- (en) NCBI : Abelmoschus (taxons inclus)
- (en) GRIN : genre Abelmoschus Medik. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
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Abelmoschus esculentus
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fruit de Abelmoschus esculentus : le Gombo
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